Pancakes to amerykańskie naleśniki przede wszystkim grubsze od naszych ale mniejsze. Podawane są głownie z syropem klonowym, ale można go zastąpić miodem lub różnymi owocowymi sosami. Są ulubionym przysmakiem dzieci.
Składniki:
- 1 szklanka maślanki
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka stopionego masła
- oliwa do smażenia
Sos jagodowy:
- 3 łyżki jagód
- 1 łyżka twarożku śmietankowego
- 2 łyżki śmietany
- 1/4 szklanki cukru pudru
Wykonanie:
Jajko ubić z cukrem dodać maślankę, mąkę, proszek do pieczenia i masło. Wszystko dokładnie zmiksować.
Patelnię wysmarować oliwą. Wlewać po łyżce do dwóch na patelnię i formować okrągłe placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Sos: Wszystkie składniki wsypać do wysokiego naczynia i blendować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smacznego.
uwielbiam <3
OdpowiedzUsuńi ja przepadam :)
OdpowiedzUsuń